第(1/3)页 蛙鸣小院的招牌青蛙菜品,无论是什么口味的,统统都是36元一斤的价格。 这一个价格别说安无恙不觉得贵,即便是隋春生也不觉得贵。 安无恙给隋春生说明了蛙鸣小院的青蛙招牌菜只保留青蛙腿之后,他询问的说着,“你喜欢猫吗?” 隋春生开玩笑的反问,“安总家里有会后空翻的小猫?” 安无恙调侃,“似乎不用了吧?” 两人昨天已经真正在一起,所以不用再为难猫咪了吧? 隋春生脸色微红,她小声的说着,“我喜欢别人家的猫。” “我自己不适合养猫。”隋春生补充。 按照隋春生目前的情况,她确实不适合养猫。 首先她没有自己的房子,租房的情况下不适合养猫。 其次,她的工作很忙,并且经常要加班,她自己也想在工作领域中更进一步,所以根本没有养猫的精力。 “走吧,我带你看看陈老板的猫。”安无恙招呼着。 安无恙带着隋春生走向蛙鸣小院的后院。 后院中,居然有一个玻璃阳光房,还有大大小小一些猫屋,有些猫屋有栅栏关着,有些则没有。 玻璃阳光房里面躺着一群猫,既有品种猫,也有田园猫。 安无恙主动为隋春生介绍,“陈老板喜欢猫,他收留了很多流浪猫,我估摸着有差不多一百只吧?” “陈老板收养的猫,全部都会绝育,并且也会打疫苗驱虫。”安无恙补充。 “我们刚刚点选的青蛙,除了我们食用的青蛙腿,以及丢弃的内脏,其他可食用部分都会被陈老板绞碎了制作猫粮。”安无恙继续说着。 “所以我们不仅仅是在吃饭,还是在间接的帮助这些流浪猫。”安无恙说明。 隋春生恍然,她之前确实觉得只吃青蛙腿的情况下,那是不是有点太浪费了? 但其他可食用部位居然被用来制作猫粮,那没事了! “这些猫可以摸吗?”隋春生询问。 安无恙肯定的回答,“阳光房里面的,以及那些没有栅栏关着的都可以摸,那些有栅栏关着的要小心一点。” 随后安无恙带着隋春生走进玻璃阳光房,他顺手捞起一只纯白猫,传闻白猫在猫界地位最低,但安无恙更喜欢白猫。 隋春生则挑选了一只橘猫,并且是很胖的橘猫。 两人一边撸猫,一边闲聊。 差不多大半个小时之后,服务人员才通知安无恙准备用餐。 安无恙和隋春生两人先清理身上的猫毛,再去洗手,然后才回到了前院的餐厅中。 隋春生注意到了桌面上的黑色钢化玻璃设备,她看向安无恙,好奇的询问,“安总,这是什么?” 安无恙回应,“保温设备,现在的天气冷,菜品很容易放凉,这些保温设备可以保温。” 两名服务人员端着方型不锈钢盘上来,随后放在了保温板上面,并且开启了保温板,他们将温度设定在了八十摄氏度。 这一个温度经过不锈钢传导,以及环境热散逸有一定的损失,所以需要设定在八十度,而不是更低的温度。 目前上桌的两道菜品是麻辣水煮青蛙,以及辣卤青蛙。 安无恙招呼的说着,“快尝尝味道。” 隋春生没有客气的动筷子,她先品尝麻辣水煮青蛙。 安无恙自己也开始吃了起来,两条青蛙腿没有被分开,从而更方便夹取。 青蛙腿入口,它的肉质细腻,没有任何干柴感与纤维感,丝毫不塞牙,这一点远远超过了美蛙,并且火候控制得非常好。 因为即便是青蛙,如果火候过了一些,同样会出现干柴的口感。 青蛙肉对烹饪火候掌控的要求非常高,火候差一些有生腥味,火候过一些又会产生干柴口感,只有恰到好处才会有爽嫩细腻的口感。 陈肖就赢在火候控制这一点上,并且味道也不错。 …… ‘叮!’ ‘恭喜宿主在青蛙冬眠的季节品尝到怀念的味道!’ ‘美食虽然便宜,但美味并不打折!’ ‘恭喜宿主获得一份【美食抽奖礼包】!’ 第(1/3)页